ストレートコーヒー > ２００gパック - ブラジルアマレロ(200ｇ)

商品詳細

ブラジルアマレロ(200ｇ)[3007]

販売価格: 960円 (税込)

希望小売価格：960円

この商品にはバリエーションがあります。以下から選択してください。

豆の状態:：

数量：袋

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●原産国:ブラジル
●中煎り:ミデァムロースト

コーヒーの中で、一番美味しい品種と言われているブルボンアマレロ種。
ブルボンアマレロ種は、味、香、コクと三拍子そろった優れもの。
しかしこの品種は季節の変動に非常に弱く手間がかかる。くわえて収穫量が少ない。
ルーツを求めて探しましたところ、ブラジルはスル・デ・ミナスの奥深い山中に
このブルボン種のみ栽培している農園を見つけたのです。
通常コーヒーの実は完熟すると真っ赤になるのですが、
この銘柄アマレロは黄色い完熟豆という希少種のみを手掛けています。

丁寧にその黄色い完熟を手摘みし、天日乾燥させ、
甘味の強い旨みとコクのある味に仕上げています。

商品詳細

コーヒー味のグレード分類:	香り:★★　コク: 香り:★★★　　酸味:★ 苦味:
基準使用量:	1杯分あたり珈琲豆は約10ｇです。
挽き加減：中挽き・・・:	パーコレーター・コーヒーメーカー(金属メッシュ)
挽き加減：細挽き・・・:	ペーパードリップ・コーヒーメーカー(ペーパー使用)・サイホン・ネルドリップ
挽き加減：極細挽き・・・:	ペーパードリップ・サイホン・水出しコーヒー