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ストレートコーヒー > 200gパック | グレートマウンテン(200g)
商品詳細
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グレートマウンテン(200g)[2007]
販売価格:
1,200円
(税込)
希望小売価格:1,200円
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●原産国:エクアドル
●中煎り:ハイロースト
グレートマウンテンが生産されるのは高地で、その中でも非常にコーヒー栽培に適した気象条件であるマナビ地区。年間降雨量が安定しており、エクアドルでは高級アラビカの産地として名高い地域です。
エクアドルの中でもグレートマウンテンは同地区の中でも農園を限定し、100%天日乾燥で、粒の大きい豆だけを選びすぐった高品質のコーヒーです。太平洋から吹き上げられる風と、赤道直下のまぶしい豊かな日差し、山脈から降り注ぐ雨がコーヒー栽培に適した環境を作り出し、大粒ながらクリアで柔らかく飲みやすい風味を持ったグレートマウンテンを育てています。味わいは、柔らかな苦味とさわやかな酸味が特徴です。
苦味と酸味の柔らかさが特徴のこのコーヒーは、コーヒー独自の甘味をより良く味わうのに最適なコーヒーです。ほのかに舌に載ってくる甘味は、口の中で広がった後、砂糖のように後に残さず、香ばしい香りだけのこしてすっきりと去っていき、またその感覚を味わいたく、二口目を飲みたくカッを口に運びます。
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商品詳細
| コーヒー味のグレード分類: | 香り:★★★ コク:★★ 甘み:★★★ 酸味:★ 苦味:★ |
| 基準使用量: | 1杯分あたりの珈琲豆は約10gです。 |
| 挽き加減:粗挽き・・・: | パーコレーター・コーヒーメーカー(金属メッシュ) |
| 挽き加減:中挽き・・・: | ペーパードリップ・コーヒーメーカー(ペーパー使用)・サイホン・ネルドリップ |
| 挽き加減:細挽き・・・: | ペーパードリップ・サイホン・水出しコーヒー |
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