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商品詳細
コスタリカ・ロザリア農園(500g)

コスタリカ・ロザリア農園(500g)[3016]

販売価格: 2,205円 (税込)
希望小売価格:3,150円




●原産国:コスタリカ
●農園:ロザリア農園
●栽培方法:無農薬農法

農園名のロザリアは、初代テオドシオ・カストロ氏最愛の妻、ロザリアの名前をつけています。
彼はロザリアが亡くなるその日まで深く愛し続けていたそうです。
ロザリアは、総面積2ヘクタールの非常に小さな農園です。年間約120袋しか収穫されません。非常にうまくバランスの取れたコーヒーで、2003年 のネットオークションでは、$7.15/ポンドの値が付き、堂々の1位に輝きました。いまだにこの記録は塗り替えられていません。 深みのある香り、ベルベットのような滑らかなコク、キャラメルのような風味、シトラス系の酸味があるものの、それが強く主張しない、繊細でマイルドなコーヒー。





 
商品詳細
コーヒー味のグレード分類:香り:★★★ コク:★★ 甘み:★★ 酸味:★ 苦味:★
基準使用量:1杯分あたりの珈琲豆は10gです。
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